Los que están considerados los mejores restaurantes de Alemania
son estos: los once primeros son 3 estrellas y los restantes hasta el 48 de 2
estrellas, todos ellos de una excelente calidad.
Schwarzwaldstube
Tonbachstr.
237 -72270 Tonbach
Cocina: francesa clásica
Menú: 135€ -198€ - Carta: 115€-168€ Carta de vinos
Chef Harald Wohlfahrt.
Restaurant
Bareiss
Gärtenbühlweg 14 -72270 Mitteltal
Cocina:francesa clásica
Menú: 128€ (almuerzo) - 198€ - Carta: 129€-202€ Carta de
vinos
Chef, Claus-Peter Lumpp.
Vendôme
Kadettenstraße -51429 Bensberg
Cocina: creativa
Menú: 110€ (almuerzo) - 230€ - Carta: 100€-146€ Carta de
vinos
Chef de
cocina Joachim Wissler.
Krahnstr. 1
-49074 Osnabrück
Cocina: creativa
Menú: 89€ (almuerzo) - 198€ Carta de vinos
Dirigido por Thomas Bühner.
Victor's
Gourmet Restaurant Schloss Berg
Schlossstr. 27 -66706 Nennig
Cocina: francesa clásica
Menú: 119€- 199€ Carta de vinos
Dirigido por Christian y Yildiz Bau.
GästeHaus
Klaus Erfort
Mainzer Str. 95 -66121 Saarbrücken
Cocina: francesa clásica
Menú: 115€- 179€ - Carta: 93€-127€ Carta de vinos
Dirigido por Klaus Erfort
Waldhotel
Sonnora
Auf'm Eichelfeld 1 -54518 Dreis
Cocina: francesa clásica
Menú: 145€- 178€ - Carta: 108€-173€ Carta de vinos
Propietario y director Helmut Thieltges.
Aqua
Parkstr. 1
-38440 Wolfsburg
Cocina: creativa
Menú: 135€- 205€ - Carta: 112€-184€ Carta de vinos
Dirigido por Sven Elverfeld.
Kaiserallee 2 -23570 Travemünde
Cocina: creativa
Menú: 120€- 185€ Carta de vinos
Chef de cocina, Kevin Fehling.
Restaurant
Überfahrt Christian Jürgens
Überfahrtstr.
10 -83700 Rottach-Egern
Cocina: creativa
Menú: 145€- 218€ - Carta: 97€-162€ Carta de vinos
Dirigido por Christian Jürgens
Amador
Floßwörthstr. 38 -68199 Neckarau
Cocina: moderna
Menú: 215€ Carta de vinos
Dirigido por Juan Amador.
Essigbrätlein
Weinmarkt 3
-90403 Nürnberg
Cocina: creativa
Menú: 60€ (almuerzo) - 129€ (cena)
August
Frauentorstr.
27 -86152 Augsburg
Cocina: creativa
Menú: 129€- 149€
Dirigido por Christian Grünwald.
Tim Raue
Rudi-Dutschke-Str.
26 -10969 Kreuzberg
Cocina: asiática
Menú: 38€ (almuerzo) - 158€ - Carta: 116€-138€
Le
noir
Mainzer
Str. 26 -66111 Saarbrücken
Cocina: moderna
Menú: 89€- 117€ - Carta: 64€-83€
Dirigido por Jens Jakob.
Schlossberg
Murgtalstr.
602 -72270 Schwarzenberg
Cocina: creativa
Menú: 98€- 152€ - Carta: 96€-122€ Carta de vinos
Dirigido por Jörg Sackmann.
Im
Schiffchen
Kaiserswerther
Markt 9 -40489 Kaiserswerth
Cocina: francesa clásica
Menú: 179€ - Carta: 90€-146€ Carta de vinos
Director Jean-Claude Bourgueil desde 1977.
Villa
Merton
Am
Leonhardsbrunn 12 -60487 Frankfurt am Main
Cocina:innovadora
Menú: 58€ (almuerzo) - 138€
Dirigido por Matthias Schmidt.
Tiger-Gourmetrestaurant
Heiligkreuzgasse
20 -60313 Frankfurt am Main
Cocina: francesa clásica
Menú: 98€- 145€ - Carta: 91€-123€ Carta de vinos
Dirigido por Andreas Krolik
BECKER'S
Olewiger
Str. 206 -54295 Olewig
Cocina: creativa
Menú: 115€- 135€ Carta de vinos
Dirigido por Wolfgang Becker.
Hirschen
Hauptstr.
69 -79295 Sulzburg
Cocina: francesa clásica
Menú: 48€ (almuerzo) - 140€ - Carta: 84€-109€ Carta de vinos
Dirigido por Douce Steiner y su marido, Udo Weiler.
Kastell
Schlossberg
10 -92533 Wernberg-Köblitz
Cocina: francesa clásica
Menú: 88€- 138€ Carta de vinos
Cheff Thomas Kellermann.
Le Moissonnier
Krefelder
Str. 25 -50670 Köln
Cocina: creativa
Menú: 78€ (almuerzo entre semana) - 120€ - Carta: 60€-113€
Dirigido por Liliane y Vincent Moissonnier.
Rosin
Hervester Str. 18 -46286 Wulfen
Cocina: creativa
Menú: 69€- 159€ Carta de vinos
Director Frank Rosin, chef Oliver Engelke.
Reinstoff
Schlegelstr. 26c -10115 Berlin
Cocina: creativa
Menú: 91€- 145€
Fährhaus
Bi Heef 1 -25980 Munkmarsch
Cocina: creativa
Menú: 132€- 158€ - Carta: 88€-122€ Carta de vinos
Chef, Alexandro Pape.
Falco
Gerberstr.
15 -04105 Leipzig
Cocina: creativa
Menú: 144€- 188€ - Carta: 132€-226€ Carta de vinos
Dirigido por Peter Maria Schnurr.
Il
Giardino
Passauer
Str. 39a -94086 Bad Griesbach im Rottal
Cocina: francesa clásica
Menú: 68€- 129€ Carta de vinos
Dirigido por Denis Feix.
Facil
Potsdamer
Str. 3 -10785 Berlin
Cocina: creativa
Menú: 42€ (almuerzo) - 126€ - Carta: 96€-106€ Carta de vinos
Sterneck
Cuxhavener
Str. 86 -27476 Duhnen
Cocina: francesa clásica
Menú: 60€ (vegetariana)-150€ Carta de vinos
Dirigido por Marc Rennhack.
Résidence
Auf der
Forst 1 -45219 Kettwig
Cocina: creativa
Menú: 90€- 145€ Carta de vinos
Dirigido por Berthold Bühler, a la cocina Erick Arnecke y
Eric Werner.
Dallmayr
Dienerstr.
14 -80331 München
Cocina: francesa clásica
Menú: 90€- 170€ - Carta: 91€-121€ Carta de vinos
Steinheuers
Restaurant Zur Alten Post
Landskroner
Str. 110 -53474 Heppingen
Cocina: francesa clásica
Menú: 125€- 169€ Carta de vinos
Dirigido por Hans Stefan Steinheuer.
Meierei
Dirk Luther
Uferstr. 1 -24960
Meierwik
Cocina: creativa
Menú: 118€- 168€ Carta de vinos
Chef Dirk Luther
Villa
Rothschild Kempinski
Im
Rothschildpark 1 -61462 Königstein im Taunus
Cocina: francesa clásica
Menú: 98€- 145€ - Carta: 76€-97€ Carta de vinos
Le
Pavillon
Dollenberg
3 -77740 Bad Griesbach
Cocina:francesa clásica
Menú: 110€- 140€ - Carta: 88€-106€ Carta de vinos
Chef de cocina Martin Herrmann.
Söl'ring Hof
Am Sandwall 1 -25980 Rantum
Cocina: regional y local
Menú: 139€- 209€ - Carta: 74€-110€ Carta de vinos
Dirigido por Johannes King.
Listlandstr.
11 -25992 List
Cocina: moderna
Menú: 149€- 159€ Carta de vinos
Chef Sebastian Zier.
Ophelia
Seestr. 25 -78464 Konstanz
Cocina: francesa clásica
Menú: 105€- 170€
Dirigido por Dirk Hoberg.
Restaurant
Heinz Winkler
Kirchplatz
1 -83229 Aschau im Chiemgau
Cocina: francesa clásica
Menú: 95€ (almuerzo) - 178€ - Carta: 72€-127€ Carta de vinos
Dirigido por Heinz Winkler y Alexander.
Gourmetrestaurant
Lerbach
Lerbacher
Weg -51465 Bergisch Gladbach
Cocina: francesa clásica
Menú: 110€ (almuerzo) - 185€ - Carta: 86€-126€ Carta de
vinos
Chef Nils
Henkel.
Lorenz
Adlon Esszimmer
Unter den
Linden 77 -10117 Berlin
Cocina: creativa
Menú: 110€- 160€ - Carta: 118€-164€ Carta de vinos
Fischers Fritz
Charlottenstr.
49 -10117 Berlin
Cocina: clásica
Menú: 47€ (almuerzo) - 150€ - Carta: 104€-209€ Carta de
vinos
Dirigido por de Christian Lohse.
Süllberg -
Seven Seas
Süllbergsterrasse
12 -22587 Blankenese
Cocina: creativa
Menú: 79€- 169€ - Carta: 79€-98€ Carta de vinos
Dirigido por Christian.
Tantris
Johann-Fichte-Str.
7 -80805 Schwabing
Cocina: francesa clásica
Menú: 80€ (almuerzo entre semana) - 175€ - Carta: 99€-148€
Carta de vinos
Director Hans Haas.
Elbchaussee
401 -22609 Nienstedten
Cocina: francesa clásica
Menú: 89€- 164€ Carta de vinos
Dirigido por Thomas Martin.
Buddenbrooks
Außenallee
10 -23570 Travemünde
Cocina: clásica
Menú: 105€- 145€ - Carta: 65€-113€
Dirigido por Christian Scharrer.
Haerlin
Neuer
Jungfernstieg 9 -20354 Hamburg
Cocina: francesa clásica
Menú: 105€- 145€ Carta de vinos
Director Christoph Rüffer.