Estos restaurantes italianos cuentan los ocho primeros con
tres estrellas y los 39 restantes con
dos, todos ellos de reconocido prestigio y excelente calidad en todos sus
platos. Se incluye el precio medio del menú y de la carta
Piazza Duomo
vicolo dell'Arco 1, angolo piazza Risorgimento 4 - 12051
Alba
Cocina: creativa
Menú: 150€- 200€ - Carta: 107€-188€
Dirigido por Enrico Crippa.
Osteria Francescana
via Stella 22 - 41121 Módena
Cocina: creativa
Menú: 110€- 180€ - Carta: 130€-190€ Carta de vinos
Autenticos sabores de
Módena.
Le Calandre
via Liguria 1, località Sarmeola - 35030 Rubano
Cocina: creativa
Menú: 160€- 225€ - Carta: 130€-170€ Carta de vinos
Le Calandre, paraíso para los que gustan de la cocina de vanguardia.
Da Vittorio
via Cantalupa 17 - 24060 Brusaporto
Cocina: creativa
Menú: 70€ (almuerzo en semana) - 230€ - Carta: 107€-402€
Carta de vinos
Reale
contrada Santa Liberata, località Casadonna - 67031 Castel
di Sangro
Cocina: creativa
Menú: 76€- 120€ - Carta: 76€-106€
Dirigido por Niko Romito.
Dal Pescatore
- 46013 Runate
Cocina: moderna
Menú: 175€- 190€ - Carta: 106€-202€ Carta de vinos
A orillas del Oglio, familiar, cocina tradicional.
via Cadlolo 101 - 00136 Roma
Cocina: creativa
Menú: 190€- 210€ - Carta: 113€-198€ Carta de vinos
Dirigido por Heinz Beck.
Enoteca Pinchiorri
via Ghibellina 87 - 50122 Firenze
Cocina: moderna
Menú: 200€- 275€ - Carta: 165€-285€ Carta de vinos
Elegante templo de la gastronomía de Florencia.
Antica Osteria Cera
via Marghera 24 - 30010 Lughetto
Cocina: pescados y mariscos
Menú: 39€ (en semana) - 150€ - Carta: 72€-122€ Carta de
vinos
Platos sencillos y tradicionales cuyo principal ingrediente
es el pescado.
Jasmin
via Gries 4 - 39043 Chiusa
Cocina: creativa
Menú: 95€- 170€
Una delicia para el paladar tanto en carne como en pescado.
Miramonti l'Altro
via Crosette 34, località Costorio - 25062 Concesio
Cocina: moderna
Menú: 45€ (almuerzo en semana) - 120€ - Carta: 70€-142€
Carta de vinos
Situado en una elegante villa en las afueras.
Sadler
via Ascanio Sforza 77 - 20141 Navigli
Cocina: creativa
Menú: 75€- 160€ - Carta: 79€-151€ Carta de vinos
Armonioso local con grandes vidrieras.
Il Pagliaccio
via dei Banchi Vecchi 129-a - 00186 Roma
Cocina: creativa
Menú: 75€ (almuerzo) - 150€ - Carta: 95€-125€ Carta de vinos
En pleno corazón de la Roma renacentista
via Alberto Giovanelli 2 - 36045 Lonigo
Cocina: creativa
Menú: 60€ (almuerzo en semana) - 130€ - Carta: 84€-174€
Carta de vinos
Cerca de la iglesia de San Daniele.
Il Luogo di Aimo e Nadia
via Montecuccoli 6 - 20147 Milano
Cocina: creativa
Menú: 39€ (almuerzo en semana) - 120€ - Carta: 78€-160€
Carta de vinos
Excelente cocina Toscana.
Uliassi
banchina di Levante 6 - 60019 Senigallia
Cocina: pescados y mariscos
Menú: 45€ (almuerzo en semana) - 125€ - Carta: 75€-130€
Carta de vinos
Casi en la playa, cocina mediterránea a base de pescados y
mariscos.
Madonnina del Pescatore
lungomare Italia 11 - Marzocca
Cocina: creativa
Menú: 60€- 130€ - Carta: 80€-98€ Carta de vinos
Dirigido por Cedroni.
corso Filippo Re Capriata 22 - 92027 Licata
Cocina: creativa
Menú: 85€- 115€ - Carta: 70€-112€ Carta de vinos
En la isla de Sicilia, excelente cocina creativa
mediterránea
Duomo
via Cap. Bocchieri 31 - 97100 Ragusa
Cocina: creativa
Menú: 45€ (almuerzo) - 190€ - Carta: 94€-132€ Carta de vinos
Dirigido por Ciccio Sultan.
Devero Ristorante
largo Kennedy 1 - 20040 Cavenago di Brianza
Cocina: creativa
Menú: 75€- 190€ - Carta: 76€-131€ Carta de vinos
Arnolfo
via XX Settembre 50-52 - 53034 Colle di Val d'Elsa
Cocina: creativa
Menú: 105€- 150€ - Carta: 120€-210€ Carta de vinos
Productos de la
Toscana.
Cracco
via Victor Hugo 4 - 20123 Milano
Cocina: creativa
Menú: 130€- 160€ - Carta: 75€-140€ Carta de vinos
Cocina creativa moderna.
via Santa Susanna 33, località Piedicolle - 02010 Rivodutri
Cocina: creativa
Menú: 85€ - Carta: 66€-97€ Carta de vinos
Tencas, carpas, cangrejos de río y mucho más
Perbellini
via Muselle 130 - 37050 Isola Rizza
Cocina: creativa
Menú: 65€ (almuerzo en semana) - 150€ - Carta: 94€-194€
Carta de vinos
Dirigido por Perbellini.
Bracali
via di Perolla 2 - 58020 Ghirlanda
Cocina: creativa
Menú: 120€ - Carta: 125€-170€ Carta de vinos
De tradición familiar
Combal zero
piazza Mafalda di Savoia - 10098 Rivoli
Cocina: innovadora
Menú: 110€- 160€ - Carta: 122€-161€ Carta de vinos
Al Sorriso
via Roma 18 - 28010 Soriso
Cocina: clásica
Menú: 130€- 150€ - Carta: 96€-134€ Carta de vinos
En el corazón del Piamonte
Antica Corona Reale-da Renzo
via Fossano 13 - 12040 Cervere
Cocina: piamontesa
Menú: 50€ (almuerzo en semana) - 75€ - Carta: 57€-98€ Carta
de vinos
Recetas típicamente piamontesas.
Caino
via della Chiesa 4 - 58050 Montemerano
Cocina: moderna
Menú: 140€ - Carta: 108€-155€ Carta de vinos
Dirigido por Valeria.
Agli Amici
via Liguria 252 - 33100 Godia
Cocina: creativa
Menú: 75€- 95€ - Carta: 64€-106€ Carta de vinos
Restaurante familiar de centenaria tradición
Piccolo Lago
via Turati 87, al lago di Mergozzo - 28924 Fondotoce
Cocina: creativa
Menú: 80€- 180€ - Carta: 63€-126€ Carta de vinos
Al lado de lago Mergozzo.
Il Desco
via Dietro San Sebastiano 7 - 37121 Verona
Cocina: clásica
Menú: 90€- 135€ - Carta: 92€-134€ Carta de vinos
Restaurante elegante y con mucha clase.
Torre del Saracino
via Torretta 9 - 80069 Marina Equa
Cocina: creativa
Menú: 100€- 140€ - Carta: 71€-126€ Carta de vinos
Chef Esposito, cocina mediterránea.
Locanda Don Serafino
via Avv. Ottaviano
sn - 97100 Ragusa
Cocina: moderna
Menú: 42€ (almuerzo) - 78€ - Carta: 65€-88€ Carta de vinos
Chef Vincenzo Candiano.
Hubertus
strada Micura de Rue 20 - 39030 San Cassiano
Cocina: moderna
Menú: 85€- 180€ - Carta: 85€-137€ Carta de vinos
Dirigido por Norbert Niederkofler.
Vissani
- 05020 Civitella del Lago
Cocina: creativa
Menú: 70€ (almuerzo en semana) - 155€ - Carta: 103€-173€
Carta de vinos
L'Olivo
via Capodimonte 14 - 80071 Anacapri
Cocina: creativa
Carta: 123€-202€ Carta de vinos
Dirigido por Migliaccio, cocina mediterránea.
Oliver Glowig
via Ulisse Aldrovandi 15 - 00197 Roma
Cocina: creativa
Menú: 130€- 150€ - Carta: 102€-165€
Dirigido por Oliver Glowig
San Domenico
via Sacchi 1 - 40026 Imola
Cocina: moderna
Menú: 38€- 160€ - Carta: 104€-186€ Carta de vinos
Situado en el casco histórico.
Villa Crespi
via Fava 18 - 28016 Orta San Giulio
Cocina: creativa
Menú: 95€- 150€ - Carta: 87€-175€ Carta de vinos
Villa a orillas del lago de estilo mudéjar.
Don Alfonso
1890
corso Sant'Agata 11 - 80064 Sant' Agata sui Due Golfi
Cocina: creativa
Menú: 150€- 165€ - Carta: 114€-153€ Carta de vinos
Lujo pleno corazón de Santa Ágata.
Villa Feltrinelli
via Rimembranza 38-40 - 25084 Gargnano
Cocina: creativa
Carta: 90€-185€ (IVA y servicio: 10%)
Excelentes vistas del lago.
Il Pellicano
località Lo Sbarcatello - 58018 Porto Ercole
Cocina: creativa
Menú: 100€- 160€ - Carta: 103€-146€ Carta de vinos
Dirigido por Antonio.
Trenkerstube
vicolo dei Castagni 18 - 39019 Tirolo
Cocina: creativa
Menú: 120€- 158€ - Carta: 93€-155€
Dirigido por Gerhard Wieser.
Principe Cerami
piazza San Domenico 5 - 98039 Taormina
Cocina: moderna
Menú: 115€- 125€ - Carta: 94€-156€ Carta de vinos
Antiguo convento dominico dirigido por Massimo Mantarro.
Il Mosaico
piazza Bagni 4 - Ischia
Cocina: creativa
Menú: 130€- 160€ - Carta: 70€-170€ Carta de vinos
Dirigido por Di Costanzo.
Quattro Passi
via Vespucci 13-n - 80061 Marina del Cantone
Cocina: pescados y mariscos
Menú: 50€- 130€ - Carta: 75€-160€ Carta de vinos
vistas panorámicas a la bahía.